Montpellier : Eklo lance French Kiss, son nouveau concept fooding et entertainment

Eklo a inauguré ce 30 novembre 2023, sa dixième adresse, cette fois-ci au cœur de Montpellier et French Kiss sa nouvelle marque « Food & Beverage & Entertainment » qui invite à une expérience autour de la boisson, de la gourmandise et du divertissement. Son ambition ? Devenir la référence lifestyle F&B de l’hôtellerie économique. Fondé en 2014, Eklo continue aujourd’hui de bousculer les codes et à innover. 

« Dans l’hôtellerie, la restauration a longtemps été considérée comme un service secondaire. Et dans l’hôtellerie économique, elle est quasi inexistante. L’ambition d’Eklo est de révolutionner l’image du restaurant d’hôtel et de repenser l’offre F&B pour attirer une clientèle locale en créant un lieu de destination pour les habitants du quartier. Je suis très fier de lancer French Kiss, la nouvelle marque F&B lifetsyle « à la française », qui va bousculer les codes de la food. French Kiss promet d’être le lieu de vie festif qui invite à la bonne humeur. Un repère inspirant, créatif, convivial et inclusif », explique Emmanuel Petit, fondateur d’Eklo et de French Kiss.

Eklo revisite l’esprit guinguette

Créateurs d’hôtels conviviaux, le groupe Eklo a souhaité s’inspirer de cet esprit festif empreint d’authenticité. Depuis près de 10 ans, il développe une offre économique et écologique qui mélange design accueillant, chambres douillettes, restauration à base de produits locaux de saison et espaces de vie partagés. Dans la droite ligne de ses valeurs d’hospitalité, le concept French Kiss mixe joyeusement l’ambiance joviale et gourmande de la guinguette d’antan et la modernité. Où se succèdent tout au long de la journée, amis, familles, collègues, touristes en quête de moments de partage. 

En pleine ville dans une déco végétalisée et branchée avec un look rétro stylé, l’expérience French Kiss est à savourer du petit-déjeuner au dîner… et même après. Cette marque raconte l’histoire de la tradition culinaire française et de son art de vivre réputé. Ou encore d’une émotion procurée par des artistes qui se produisent sans filet. Sous les stores rayés façon marché rétro ou sous les guirlandes lumineuses, en duo ou en groupe autour des grandes tablées, auprès du bar ou sur la scène aménagée.

Les instants gourmands

Petit creux ou faim de loup, à tout moment de la journée, French Kiss ajoute dans ses assiettes une bonne dose de générosité. La carte valorise les approvisionnements en circuits courts et respecte les engagements d’Eklo en matière d’écoresponsabilité. Emblématiques de la gastronomie traditionnelle française, toutes les recettes sont faites maison et habilement twistées par la créativité des cuisiniers. Le show cooking braque les projecteurs sur les plats signature : planches, pic assiettes, plats et desserts se dégustent à plusieurs pour encore plus de plaisir à partager. BBQ et Plancha font un tabac pour saisir viandes, poisson ou fruits de mer, à déguster accompagnés de sauces French Kiss.

Ce restaurant décline l’esprit guinguette jusque dans ses cocktails. Outre les boissons chaudes, les bières artisanales et les vins bio de la région, la carte des boissons 100% française permet de redécouvrir softs et alcools traditionnels un peu oubliés. Les classiques sont revisités à l’image du French Americano (Vermouth) ou cocktails guinguette customisés tels que la Musette (Saint-Germain) ou la Suzette (Suze), tous les cocktails signature sont élaborés par Aurore Gieu, la mixologue maison. Dans son shaker, ces associations inédites de saveurs engendrent des goûts enchanteurs… à savourer avec modération.

French Kiss chez soi 

Pour ramener un peu d’expérience chez soi, le Shop French Kiss propose de bons produits gourmands à emporter. Dans cette épicerie qui convient aussi à toutes les petites faims, on peut notamment trouver du café torréfié localement par Caféo, de délicieuses tartinades artisanales ou encore des rillettes de poulet français. Pour rester dans l’ambiance et afficher l’esprit French Kiss, on peut aussi opter pour de la vaisselle logotée, des tote bags joliment colorés ou des T-shirts brodés.

Un rendez-vous ludique

En journée comme en soirée, préparez vous à vibrer, écouter, danser, s’émerveiller et profiter de tous les instants partagés. Tout au long de l’année, musiciens, magiciens, danseurs, humoristes, mimes ou comédiens vont se relayer dans une programmation éclectique et pleine de surprises. En complément des spectacles, French
Kiss réserve aux amateurs quelques attractions fun au look délicieusement rétro : roue de fête foraine, machine à pop-corn, photomaton.

Il sera également possible de privatiser le restaurant pour tous types d’événements, qu’ils soient d’ordre professionnel ou privé. Une belle occasion de s’approprier, entre amis ou entre collègues, un espace 100% convivialité qui allie déco guinguette et design débordant originalité. 

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