Retour sur un voyage en Côte d’Ivoire pour 23 étudiants

En fin de semaine dernière, 23 étudiants en deuxième année de BTS analyse conduite et stratégie de l’entreprise (ACSE) au Chesnoy ont restitué un projet pédagogique dans l’amphithéâtre.

Le but était d’accompagner une coopérative de cacao en Côte d’Ivoire, afin de structurer la filière dans ce pays, premier producteur mondial. La finalité a été un voyage effectué en octobre, avec leurs enseignants Catherine Rousseau (gestion) et Karl Karnevez (informatique). Devant un public formé de partenaires (dont l’association des Agriculteurs français et développement international), d’enseignants, membres de leurs familles, des maîtres de stages et des élèves de terminale, ils ont, dans une présentation très professionnelle, analysé la situation sur place, raconté les problématiques rencontrées par les Ivoiriens sur la production de cacao. Ils ont expliqué comment les femmes s’organisent en groupes pour créer leur activité dans les villages et être autonomes financièrement. Par exemple dans la confection de savon à partir de la cabosse de cacao. « Ils ont poussé une réflexion au niveau packaging, par rapport à la pollution plastique, afin d’améliorer les pratiques, en utilisant du papier kraft. Les jeunes étudiants ont également pesé les savons afin de rendre les produits plus homogènes, calculé les marges, les coûts de production. » Leur présentation s’est conclue de manière humoristique par le bêtisier du voyage et le pot de l’amitié.